Pfifferlinge

Der Echte Pfifferling (Eierschwamm, Rehling) zählt zu den Ständerpilzen und gilt mit seinem leicht pfeffrigen Aroma als einer der beliebtesten Speisepilze. Der Pilz hat einen gelben bis blassgelben Hut und Stiel und herablaufende Linien an der Hutunterseite. Wie bei vielen Pilzen ist die Saison stark witterungsabhängig.